Un esperimento archeo degustativo traduce l'antico e millenario vitigno Nero di Troia in un vino moderno, di 14 gradi, prodotto con tecniche antiche e biologiche, da una cantica che ha oltre 100 anni di storia. Questo vino è anche un progetto di collaborazione con giovani studenti! Assaggiarlo è una vera e propria esperienza!
