Una mostra con patrocinio EXPO 2015 Milano. Una ricerca storica ed archeologica, che ha permesso di esporre reperti, oggetti, ricostruzioni grafiche e modelli tridimensionali in legno, attraverso i quali apprendere quale fosse l'alimentazione antica a Canosa, cosa si commerciasse e si producesse dal VI secolo a.C. al IV secolo d.C. Attraverso una teca didattica, che conserva veri elementi alimentari, sarà possibile scaricare le antiche ricette e proporle a casa.
